Wir, die Metzgerei Didier Schrenk in Kuppenheim haben eine über 75-jährige Tradition. Gegründet wurde der Betrieb von Otto Becker. Sein Sohn Paul Becker führte sie später weiter. Ich, Didier Schrenck, trat 1989 in den Betrieb ein und übernahm die Metzgerei schließlich im Jahre 2009.
Mit Herz und Hand entwickelte ich eine eigene Produktionslinie. Zu meinen Spezialitäten zählen elsäßische Würste, wie die Kartoffelwurst oder die Merguez sowie Leberpasteten, Blätterteigvariationen und die Argentiner-Wurst.
Zu unseren Kunden zählen biologische Hofläden, der 1. Männerkochclub Kuppenheim und verschiedene Gewerbe- und Industriebetriebe in der Region.
Wir legen Wert auf artgerechte Haltung der Tiere. Unser Züchter im Elsaß verfüttert beispielsweise Ur-Getreidesorten. Die nicht so verbreitete und somit besondere Rinderart lebt freilaufend. Ihr Fleisch ist sehr aromatisch, kurzfasrig und sehr zart.
Metzgerei Schrenck – 76456 Kuppenheim – Friedrichstraße 75 – Tel.: 07222 47095 – Fax: 07222 48279 – metzgerei.schrenck@t-online.de
Facebook : Metzgerei & Partyservice Schrenck
Unsere Öffnungszeiten:
Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag: 7:30 Uhr -12:30 Uhr und 14:30 Uhr - 18:00 Uhr / Mittwoch und Samstag: 7:30 Uhr - 12:30 Uhr